طرز تهیه کتلت با سبزیجات,پخت کتلت با سبزیجات

آماده سازی : ۲۰ دقیقه  
پخت : ۲۵ دقیقه  

مواد لازم برای ۴ نفر :

 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
 سیب زمینی متوسط ۲ عدد
 پیاز ۱ عدد
 هویج متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه ۱/۲ عدد
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم.

مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد.

بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید تزئین کنید.

 

منبع : beryooni.com