درست کردن ‏مربا گردو,تهیه ‏مربا گردو

مواد لازم :

گردو ا کیلو
 شکر  ۱/۵ ‏کیلو
گلاب نصف استکان
 آبلیمو  ١ ‏قاشق

 

طرز تهیه :
‏گردوها را در آب جوشانده ‏و سپس پوست رویشان را می‌گیریم. گردوهای ‏پخته شده ‏را با آب و شکر مخلوط کرده ‏و روی حرارت می‌جوشانیم. پس از اینکه ‏آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آبلیمو و گلاب را اضافه کرده ‏ و از روی حرارت ‏برمی‌داریم. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.

 

منبع : wiki.5040.ir